LaChampagne.com vous invite à découvrir les trésors de la Champagne-Ardenne. La région recèle nombre de spécialités qu'il faut absolument découvrir. Tout le monde connaît le Champagne, l'andouillette de Troyes, le boudin blanc de Rethel ou le fromage de Chaource, mais connaissez-vous le lentillon rosé de Champagne, le Magra Bendi, les petits Maizièrons, le Cacibel, la Bière Blonde de Valmy ou le Rubis de Groseille ? Une multitude de petits bijoux de la gastronomie se cachent au creux des vallons champardennais. | LaChampagne.com vous propose une balade dans les auberges de chaque département Ardennes , Aube, Marne et Haute-Marne où il fait bon séjourner, chez les petits producteurs de Champagne qui vous ouvrent les portes de leur caveau et vous expliquent patiemment l'alchimie des bulles, les secrets du divin breuvage. | | LaChampagne.com vous offre des recettes. Des recettes anciennes, des recettes actuelles, des recettes champenoises, des recettes de champenoise.
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