Recette de foie gras et recettes traditionnelles champenoisesLes recettes

Les recettes de la champagne

Des recettes issues de notre expérience dans la cuisine du foie gras et quelques recettes du livre de Lise Bézème–Piat sur la cuisine traditionnelle en Champagne-Ardenne.

http://www.lachampagne.com/les-recettes/les-recettes-de-champagne

Les recettes de Marie Lelièvre

Des recettes amusantes tirées d'un cahier de cuisine du XIXe siècle.

http://www.lachampagne.com/les-recettes/les-recettes-de-marie-lelievre